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世界麵包賽 武子靖獲特別獎
英雄出少年！吳寶春的徒弟武子靖，在第三屆法國世界麵包大賽（Mondial du Pain）中，獲得甜麵包項目特別獎，參賽作品「蜂巢」和「天然酵母櫻桃」，都是利用高雄在地龍眼蜜創作的作品。透過在地食材、從台灣向世界發聲，是這位年輕師傅的夢想。
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二十五歲的武子靖與同樣是吳寶春徒弟的王鵬傑，去年四月早吳寶春一步在高市開設了「莎士比亞烘焙坊」，一年多來逐漸在市場上打響名號，日前才開了第三家分店，這次參賽作品「蜂巢」和「天然酵母櫻桃」，都是店內最夯產品。
資料來源：自由時報
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